树椒土豆丝

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  1.准备食材。
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  2.土豆切丝，蒜苗切小段，树椒斜着剪小段。
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  3.土豆丝用清水投几遍，去除淀粉，捞出控水。
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  4.锅内放油，油温热放入花椒煸出香味撇出去。
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  5.放入树椒煸成稍有一点焦糊状，再放入葱花。