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蒸饼

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今天和朋友们分享的这种蒸饼的方法，使蒸出来的饼薄如蝉翼。

作者: 鱼儿AA567

用料

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小技巧

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    6.从玉米油中拿出饺子皮，10个饺子皮摞一起，挤出中间的油备用
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    7.将一摞饺子皮擀成饼状
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    8.全部擀好
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    9.饼放入蒸锅，水开后蒸8-10分钟
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    10.蒸熟的饼趁热揭开
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    11.看一下是不是很薄？
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    12.成品图

    • 小贴士

    1、我用的面包机和面，也可以手动和面
    2、揪的剂子比水饺剂子一点就好
    3、玉米油可以用色拉油或者其他没有味道的油代替
    4、蒸熟的饼最好趁热揭开，凉了不容易揭开

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