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抹茶雪媚娘

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雪媚娘的外皮是香软的糯米皮,也很Q滑,雪媚娘的里层包裹的馅是奶油,夹杂着水果粒,一口咬下去先是糯米的味道,然后是奶油香味,然后还有水果的香甜,口味富有层次,细软又甜糯,如果是冰冻过后的还带着隐隐的冰凉口感。

作者: 自由飞翔324

小技巧

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    6.加入175克牛奶
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    7.加入6克的抹茶粉搅拌均匀
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    8.盖上保鲜膜,放入锅里蒸20分钟
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    9.趁热加入黄油,揉均匀
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    10.糯米粉放入锅,开小火炒至金黄即可
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    11.淡奶油加入白糖打发
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    12.搓成长条
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    13.摘成小剂子
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    14.用擀面杖擀薄
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    15.放入奶油
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    16.再放入芒果
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    17.像包包子一样包起来
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    18.一道好吃的抹茶雪媚娘就做好了
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    19.成品图

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