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红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有*养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
1、这道菜没有放八角桂皮等调料，只放了五香粉，更好的保留了肉的原香2、盐要后放，否则猪蹄不易煮熟
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