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油炸糕

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无论南方还是北方都有过年吃年糕的习俗,而北方的年糕俗称“油炸糕 ”,人们会把美好的祈求与愿望,寄托在“糕”上。

作者: 月光清春女

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    6.包入豆沙馅,大概25g左右
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    7.全部包好如图
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    8.油热后下锅炸,炸至金黄即可
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    9.喜欢甜的可以蘸白糖吃
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    10.自己包的就是馅料足。
  • 小贴士

    因为糕面团已经蒸熟,豆沙馅也可以直接吃,所以炸的时间不用太长,表面金黄就可以了!

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