下载APP
打开APP，查看视频做法>>

赤小豆糯米糕

6.9万点赞 · 4收藏

独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.1万

打开APP收藏菜谱

赤小豆糯米糕，口感香甜软糯，赤小豆吃起来口感也粉粉的，而且赤小豆可以去湿，做成糯米糕特别好吃。（喜欢吃别的豆可以换成别的豆喔）

作者: Z-Believe

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.捞出
  • 点击查看大图
    7.加入适量的白砂糖
  • 点击查看大图
    8.拌匀
  • 点击查看大图
    9.加入适量的糯米粉
  • 点击查看大图
    10.加入适量的温水
  • 点击查看大图
    11.揉成面团
  • 点击查看大图
    12.揉至面团光滑
  • 点击查看大图
    13.溶器内擦一点油
  • 点击查看大图
    14.把面团放进溶器内
  • 点击查看大图
    15.压平
  • 点击查看大图
    16.锅烧水
  • 点击查看大图
    17.放入锅内
  • 点击查看大图
    18.盖上盖子大火蒸30分钟
  • 点击查看大图
    19.30分钟后透明了就熟了
  • 点击查看大图
    20.拿出来脱模切块
  • 点击查看大图
    21.装盘

    • 小贴士

    豆类可以根据个人喜好而*，蒸的时候，模具底最好放一张纸在下面再放面团，因为糯米是比较容易粘边的，不然最后会不好脱模喔

打开APP收藏菜谱
点击展开全部21个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活