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偶做滴豆沙蛋黄月饼

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作者: 爱吃的大白羊

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    6.根据蛋黄数量，将将豆沙分成若干份，豆沙+蛋黄不超过34克
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    7.豆沙包蛋黄
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    8.这是包好后的
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    9.将面分成若干等份，用面饼包豆沙。。包好后放模具中。。注意模具内放干粉，再抖掉多余的，面饼表面抹干粉。
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    10.这是压好后的月饼情况
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    11.月饼表面刷水，放烤箱200度烤8分钟，拿出来表面刷蛋液，180度再烤制10分钟。。
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