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鲜虾蒸水蛋(嫩)

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蒸煮的营养价值最高,同时营养的损失率也是最低的。 蒸煮鸡蛋的营养和消化率分别为98.5% ,100% ,对宝宝身体好,助消化。

作者: 一只和静呀4

小技巧

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    6.加入鸡蛋液两倍的白开水。
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    7.搅匀后放入适量盐、油。
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    8.然后装入耐高温的蒸碗里,放入洗净的虾仁
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    9.盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔,冷水入蒸锅大火蒸10~15分钟即可
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    10.出炉后可淋上适量香油和生抽,撒上葱花

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