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第一次做清蒸鲤鱼,感觉很不错,鲤鱼处理起来也很方便,蒸出来味道也很鲜美,下次还会做的更好
鲤鱼用姜丝上锅蒸可以去腥味,用刀斜切可以让鱼更入味,蒸的时候受热更均匀,蒸鱼的水记得倒掉不要,不喜欢吃辣的,淋点酱油,葱花就可以了!味道也是好极了
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