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牙签牛肉

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大人小孩都爱吃,里面放了青椒洋葱既好看又美味,看个人口味也可以放其它蔬菜

作者: 愛到絕露

小技巧

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    6.起锅烧油,油温七成热放牛肉炸
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    7.炸至变色捞出
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    8.继续将油温升高再倒入牛肉继续炸
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    9.捞出控油
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    10.锅里留一点底油倒入之前剩下的切细的青椒碎和洋葱碎,继续放辣椒面 花椒面 孜然粉 。如果觉得颜色不够理想味道淡了可以适当加入生抽老抽
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    11.出锅
  • 小贴士

    最好用新鲜牛肉,如果有剩下的洋葱和青椒可以剁碎,最后再放到牛肉里面

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