酸菜馅饼

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  1.把酸菜切碎用热水泡两遍，去酸去水份，肉馅用调味料腌制15分钟，放入酸菜
  
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  2.搅拌均匀使其入味即可
  
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  3.把面粉用温水活成面团，醒10分钟左右再揉一揉，再醒几分钟，就可以擀饼了
  
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  4.再饼上放馅包成包子，再中间用手压一压成饼状即可
  
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  5.温度250的锅中放入油，在把饼摆在锅中，加半碗水，盖好盖等锅中出现吱吱声，说明锅中只剩油了，