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喜欢吃各种口味的牛扎糖,也喜欢做各种口味的牛扎糖,糖里面不仅可以放花生仁,瓜子仁,杏仁,巴旦木果仁,开心果仁,黑芝麻,南瓜子仁……还可以放各种果干……
杏仁最好选择盐局的或者是原味的。 奶粉选择全脂无糖型最佳 黄油选无盐的最佳 火候适中,保持小火,你中途要不断翻拌,定型,要彻底凉透,再切块,保存,要放在通风处,不要很热的地方。
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