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酿豆腐是一款色香味俱佳的菜肴,在豆腐泡中酿入肉馅,意寓金玉满堂!成品色泽金黄,汤汁醇厚,再点缀一些葱花,可作为春节的一道宴客佳品。
酿豆腐用到的豆泡要稍微大一些的,可以按照自己的需求增减食材 最后的酱汁有咸度,所以肉馅不要太咸了
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