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十寸戚风蛋糕

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独家 · 3.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.9万

承重力不错,直接做裱花生日蛋糕,也可以做双层蛋糕底胚

作者: 微笑式悲伤94

小技巧

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    6.震模二下后送入预热好的烤箱烤70分钟左右,根据自家烤箱脾气观察状态。
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    7.烤好后的戚风手触有弹性,牙签戳进去拿出来上面没有面糊粘上面,戚风烤好震模二下立马倒扣在烤架上直至冷却
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    8.冷却后完美脱模。做生日蛋糕棒棒哒
  • 小贴士

    1,糖也可以分30克放蛋黄里搅拌均匀
    2,没有柠檬汁就用白醋代替。

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