海蛎豆腐鸡蛋饼

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  1.海蛎子，豆腐、大葱洗净备用！
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  2.用勺子背将豆腐压碎、海蛎子切丁，大葱切丁，加入一个鸡蛋搅拌均匀。
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  3.加入适量的面粉、盐、味精，再次搅拌均匀。
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  4.平底锅内放入适量的油，挖一勺放入平底锅摊成薄度均匀的小饼。
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  5.小火煎到两面金黄盛出。