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蒸肉粉一般都喜欢在超市买现成的,不过我就喜欢自己做,喜欢什么味道的自己随意选择,今天我做的蒸肉粉是用玉米碎做的,用它蒸排骨,粉蒸肉香的没法说,吃着口感比大米做的还要好吃一点,喜欢的可以试试吧,
自制蒸肉粉也很简单的,关键在炒制过程不要炒焦了,里面的调料可以随意加入,这个蒸肉粉也不要过于打细了,留一点细细的米粒,蒸肉的时候口感特别好吃,如果没有玉米碎就用普通的大米也是可以的,
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