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口蘑山鸡汤

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山鸡也叫野鸡,现在养殖的比较多,但是它的营养和口感跟家鸡还是不一样的。山鸡的营养比家鸡的营养更丰富,味道更鲜美。

作者: 林乡

小技巧

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    6.另起锅加水烧开
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    7.下入姜片、山鸡块、口蘑
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    8.红枣、莲子、枸杞一同煲90分钟
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    9.调入适量盐即可
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    10.一道美味的口蘑山鸡汤就做好了
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    11.我是林乡,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    我的莲子是提前浸泡了2个小时的,煮熟后粉粉的口感很好。山鸡煮的时间比家鸡煮的时间稍微要长点。

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