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丝瓜可治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服，可镇咳，又可治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等。今天我做的蒜蓉粉丝，下饭的美味，蒜蓉和丝瓜的香味结合给人的胃口带来了很好的食欲。
丝瓜上锅蒸至5分钟内即可，我觉得我今天蒸了5分钟有点过火了，丝瓜的颜色不美观了。
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