牛奶蜂蜜蛋糕

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  1.把所有材料全部称重准备好。
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  2.把牛奶和油先混合，接着倒入蛋黄，慢慢的倒，一边倒一边搅拌均匀。
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  3.接着倒入蜂蜜，也是一点一点慢慢倒，一边搅拌均匀。
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  4.倒入过筛低筋面粉，分三次过筛到蛋黄糊中，千万不要搅拌，避免面糊起筋。用翻伴和切板的手法至变顺滑即可待用。
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  5.蛋清中加入几滴柠檬汁，没有可以用白醋代替。接着拿起打蛋器低速打至起粗泡，放入3分之一白糖。