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山东大锅饼

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麦香原味放凉也不硬

作者: 2001_ben

小技巧

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    6.然后均匀分成若干块备用(大小可根据自己喜好)
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    7.拿出一块轻轻擀成厚坯
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    8.入锅小火慢慢烙,不用加油。
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    9.翻面继续慢慢烙
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    10.按一下饼边能弹起来就可以了!
  • 小贴士

    和面时已经加了50g色拉油,烙饼时不用油烙饼皮也很脆不硬,放凉也不硬。

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