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豆沙馅儿南瓜包

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.7万

想松软点要加酵母粉,我喜欢Q弹有劲的口感,没有放!

作者: 美食达人木彦

小技巧

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    6.揉至表面光滑分剂子(加了酵母的面团需要封上保鲜膜发酵30分钟)
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    7.分剂揉匀摊平放豆沙馅儿包好(根据个人喜好创新作出造型)
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    8.蒸屉上放蔬菜叶放入包好的南瓜包子,(顶部中间我放了个绿豆点缀出南瓜梗)
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    9.上锅开火开始蒸,水开后蒸十分钟关火,再闷五分种即可出锅『发酵的面粉需要包好上锅再次发酵十分钟』
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    10.出锅啦,嘿嘿,特别好吃,我没有放酵母粉(本人比较喜欢Q弹有劲的口感)
  • 小贴士

    南瓜纹理我是用牙签米字压制而成的,你们也可以发挥自己的想象做出更多花样!

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