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豆腐蟹煲

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螃蟹最肥的季节,鲜

作者: 杰杰妈私房菜

小技巧

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    6.加入水滚至出白色的汤,加入调料、最后加水淀粉勾芡
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    7.出锅撒上葱花
  • 小贴士

    豆腐一定要焯水,翻炒螃蟹不要太用力否则螃蟹肉要掉出来

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