凉拌紫菜豆腐干

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  1.成品图
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  2.准备食材，豆腐干，紫甘蓝，胡萝卜
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  3.把豆腐干洗净在锅里稍焯一下水捞出，
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  4.把紫甘蓝洗净，在切成细丝备用，豆腐干切丝，胡萝卜切丝，蒜做成蒜泥，葱切葱花
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  5.把切好的紫菜丝，胡萝卜，豆腐干丝一起装在一个小盆里，里面放盐，鸡精，蒜泥，在放香醋【我用的是泡糖醋蒜的那个汁水，味道酸酸甜甜的，而且很香，所以就不用放糖了，没有就可以直接放醋】