炒实蛋

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  1.鸡蛋打散放入碗中打匀，在碗边少抹一点油（防止粘碗），然后封上保鲜膜，放蒸锅蒸20分钟
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  2.蒸完是这样滴，待凉一些后，倒出切块
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  3.热锅凉油，放入蒜和辣椒丝爆锅
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  4.将切好后的实蛋与圆葱一起放入锅中炒
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  5.放酱油增色，放孜然炒出香味