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蟹黄粉丝煲

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经研究放心 咸鸭蛋可以滋阴 清肺 丰肌 泽肤等功效 我国中医认为咸鸭蛋清肺火 降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食 外敷可治烫伤 湿疹 粉丝的营养成分主要是碳水化合物 膳食纤维 蛋白质 烟酸和钙 镁 铁 钾 磷 钠等矿物质 粉丝有良好的附味性 它能吸收各种鲜美汤料的味道

作者: 包子脸manman

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    6.留下底油 炒鸭蛋黄 按照个人口味加蛋黄 我加了六个 嘿嘿 尽量炒到蟹黄都是糊状
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    7.铁过烧热加入油 肉末 海蛏一起煸一下
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    8.大火炒粉丝 油都均匀之后加入蟹黄
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    9.大火翻炒 蟹黄 一分钟
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    10.加入半汤勺蟹黄酱 翻炒十几秒
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    11.加入半勺米酒 大火翻炒二十秒 (抱歉拍花了)
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    12.成品
  • 小贴士

    友友们要是喜欢吃硬一点的粉丝煲 粉丝可以凉水泡软 翻炒时加入酱油 个人喜欢稍软点的 这道菜无需放盐 酱油有足够的盐

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