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蒜蓉南瓜

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南瓜富含多种人体所需的营养成分,香甜软糯,易嚼食,易消化,易吸收,还能有效防止便秘!是非常受老人、小孩欢迎的食物

作者: 美味厨房ing

小技巧

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    6.加入适量盐和鸡精翻炒均匀
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    7.加入一小碗清水,焖煮
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    8.汤汁收剩三分之一,用炒菜铲子轻轻铲一小块南瓜,能把南瓜铲碎,证明南瓜已经熟了
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    9.装盘,撒上葱花,就能慢慢享用囖
  • 小贴士

    1 很多人炒南瓜喜欢加点白糖,我这边的南瓜很甜,所以不需要加糖了
    2 切南瓜的时候,薄厚度要控制好,不能切太薄,薄了容易炒烂,厚了,比较难炒熟
    3 我家孩子喜欢用炒南瓜的汤汁,淋在米饭上面吃,很是香甜

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