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素干锅花菜

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独家 · 18.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名2.4万

家常菜的特点是简单易学,好吃没够。

作者: 益君美食分享

小技巧

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    6.葱切好备用
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    7.蒜拔皮切片备用
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    8.锅里放油加热后,放入花椒炒出香味。然后把花椒捞出来不要了,这样为了家人吃着方便。
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    9.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油后加入葱花和蒜片煸炒
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    10.放入切好的辣椒和圆葱头
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    11.不停的翻炒均匀,炒出香味
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    12.加入沥干水的花菜
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    13.继续煸炒,加入生抽翻炒
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    14.熟后即可装盘上桌。
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    15.没放肉的干煸花菜也是超级的下饭
  • 小贴士

    郫县豆瓣酱的咸度够了,根据个人无需加盐或少加盐。

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