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牛肉番茄意面

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用心做,给家人的爱

作者: 海676

小技巧

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    6.洋葱完全软化,变的半透明时,加入西红柿碎,继续翻炒
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    7.炒出西红柿里的红汤盛出来备用
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    8.不用刷锅,在加一点黄油,把准备好的牛肉馅放在锅里煸炒
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    9.等牛肉变色加入番茄酱,糖,盐
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    10.当牛肉末基本熟了的时候把前面炒好的汤汁倒回锅里,小火慢煨,这时候就可以煮意面了
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    11.不停地搅拌,让牛肉入味,这样就可以了,切记不要加水,小火
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    12.煮意面
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    13.10分钟煮好的意面用凉水过一下
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    14.意面把水空净,放到酱汁里翻炒,汤汁的锅一直不关火噢,只是小火漫煨
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    15.当意面完全沾满汤汁就可以关火了,盛出意面,把锅底的牛肉摆在意面旁边,撒上现磨黑胡椒
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    16.一道美味的意面就诞生了
  • 小贴士

    汤汁一定要小火,不能加水,所有的汁,水分来自洋葱和西红柿

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