蔓越莓牛轧糖沙琪玛

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  1.所有材料准备齐，我是面条切好才想要拍照，所以图片中的材料并不完整。
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  2.鸡蛋敲开搅拌均匀倒入面粉中和成面团，静置15分钟醒面，然后擀成片再切成条，撒上玉米淀粉防止粘在一起。
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  3.起油锅把面条放入油中炸至微黄，面条颜色越深就越硬，我喜欢软一点的，所以在面条浮起来后再炸一分多钟就捞起来了。
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  4.黄油入锅热至起泡后倒入棉花糖然后不停搅拌到黄油完全融入棉花糖中加入奶粉继续搅拌直到奶粉与棉花糖融合。
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  5.将炸好的面条和切碎的蔓越莓倒入锅里和牛轧糖搅拌均匀。