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西葫芦烧白蟹

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吃螃蟹的季节,肥美的蟹肉加上西葫芦的甜美,又一道美味组合诞生啦

作者: 慧慧家有乖宝宝

小技巧

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    6.翻炒一分钟后放蟹壳,加酱油,料酒爆香,再加一碗清水焖煮至汤汁收干
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    7.再放西葫芦翻炒片刻
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    8.加味精调味,撒少许盐拌均匀就可以出锅了
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    9.装盘成品图,蟹放下面,西葫芦铺在蟹块上
  • 小贴士

    蟹肉煮熟后再加西葫芦翻炒片刻就可以了

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