粉蒸鸡腿

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  1.生姜切丝，香葱切寸段。
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  2.鸡腿洗干净后剔去骨头。
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  3.切成差不多大小的长块。
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  4.将鸡腿肉重新抓洗一遍，放入大碗中，加入蚝油料酒白胡椒粉，切记不要加盐，不要加盐，不要加盐（如果粉蒸肉粉配料表上注明含有盐分）
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  5.抓匀后，淋上一些食用油。