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卤肉南瓜馅包子

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热气腾腾的卤肉南瓜包刚从锅里出来,散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的熏香.嘟起白嫩的小嘴,一个个都在对着我微笑着说：主人快把我吃了吧,口感保证绝对柔软，鲜香不腻，趁热哈!!!!!

作者: 蓝天白云NZ

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    6.卤肉四块装盘备用
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    7.再把卤肉切成花生米大小的碎丁
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    8.南瓜丝和卤肉放在一个容器里浇上卤肉汁拌均备用
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    9.发好的面团备用(发面的菜谱香哈里有，自行参考)
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    10.把发好的面团揉好，分成大小一致的小面团
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    11.擀好包子皮 包好包子放在锅里醒发30分钟，锅里放冷水上火，水烧开后再蒸15分钟，关火虚蒸5分钟以上，可以出锅了。
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    12.包子出锅装盘
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    13.看看哈，吃一口绝对柔软，鲜香不腻。
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    14.看看成品图，稍加装饰，卤肉南瓜包是这个样子的！

    • 小贴士

    1)二次醒发不能省略，并且要醒发好。
    2)关火后一定要虚蒸5分钟以上

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