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奶香小蛋糕仔

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独家 · 6.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名12.8万

一口一个,奶香四溢。

作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.提起打蛋器,低落痕迹不马上消失即可
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    7.筛入面粉和奶粉
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    8.快速翻拌均匀
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    9.倒入融化的黄油
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    10.快速翻拌均匀
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    11.模具放入纸托
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    12.用勺子把蛋糕糊舀入模具
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    13.烤箱预热上下火170度,中层,12分钟
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    14.表面微黄,取出晾凉即可
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    15.一道美味的奶香小蛋糕仔就做好了!
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    16.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
  • 小贴士

    1,全蛋打发时间要长一些,一定要打发到位
    2,全程快速翻拌,不可划圈搅拌
    3,我用的是直径5厘米模具,使用其他模具,适当调整时间和温度。
    4,烤箱温度仅供参考,具体根据自家烤箱脾气适当调整。

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