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今天给大家推荐一款大人小孩都爱的零食旺仔小馒头,这个旺仔小馒头做法简单,但需要耐心,因为要挨个挨个搓圆,但为了美味健康还是很值得。这份量可以做两盘,不到一天全消灭了,比外面买的好吃多了,毕竟外面买的不太敢多吃,担心各种添加剂防腐剂,特别给孩子们吃,为了家人的健康还是自己动手做起来吧!
建议用马铃薯淀粉,如果用玉米淀粉的口感比较硬。放在硅胶垫切小块的时候,如果觉得粘可在垫子上撒点粉防粘。一定要放泡打粉,不放的话就不会有酥的口感。
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