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豆角炖土豆

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家常豆角炖土豆，无需加肉也可以烹饪出奇特的鲜味~

作者: 一嘉mm丶HeJq

用料

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小技巧

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    6.油温七成放花椒面
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    7.下配料爆香
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    8.下少许干辣椒面
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    9.下豆角爆炒
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    10.加入一品鲜继续炒一分钟
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    11.锅内添水，没过豆角即可，然后大火烧开
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    12.锅内汤烧开后下土豆，一分钟后转中火炖30分钟
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    13.30分钟后放少许耗油提鲜
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    14.中火转为大火收汁，依照自己口味加入盐和味精即可
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    15.成品图
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    16.近距离各种拍~

    • 小贴士

    豆角一定要做熟！豆角如果没熟就直接食用可能会导致食物中毒。

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