下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鲜果奶油裸蛋糕

4.6万点赞 · 1798收藏

独家 · 8.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5084

打开APP收藏菜谱

作者: 杨-贵妃

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.蛋白中放入三滴白醋打发成小泡
  • 点击查看大图
    7.剩余白糖分三次放入继续打发
  • 点击查看大图
    8.蛋白打至提起出弯钩即可
  • 点击查看大图
    9.将蛋白分三次放入蛋黄液中翻拌均匀
  • 点击查看大图
    10.烤盘铺一层油纸 拌好的面糊倒入烤盘中 轻震出气泡
  • 点击查看大图
    11.烤箱提前预热 180度烤15分钟
  • 点击查看大图
    12.时间到 取出揭开油纸 晾凉
  • 点击查看大图
    13.将蛋糕切成三等分
  • 点击查看大图
    14.芒果去皮切片 做成玫瑰花形状
  • 点击查看大图
    15.其它水果切丁备用
  • 点击查看大图
    16.动物性淡奶油一般不好打发 可以先放冰箱冷冻一个小时然后再打 非常好打发
  • 点击查看大图
    17.将淡奶油打发至裱花状即可
  • 点击查看大图
    18.选择自己喜欢的裱花嘴的形状 将奶油装入裱花袋中
  • 点击查看大图
    19.取一片蛋糕 四周挤上奶油 中间放入青提
  • 点击查看大图
    20.再取一片蛋糕盖在上面 四周挤奶油 中间放芒果丁
  • 点击查看大图
    21.最上面一层放入芒果花 在四周摆放水果
  • 点击查看大图
    22.鲜果裸蛋糕做好啦
  • 点击查看大图
    23.快来一起吃蛋糕吧
打开APP收藏菜谱
点击展开全部23个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活