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黄花菜黄豆薏米筒骨汤

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邻居家送的黄花菜是自己地里种的,想来扔了可惜就用来煲汤。黄豆营养价值丰富,也是邻居自己种的。挺好的绿色食品,给女儿煲汤最爱吃。

作者: 小英kele

小技巧

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    6.新鲜黄花菜去花蕊
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    7.再将黄花菜焯水,冷水浸泡两小时,去除毒素
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    8.等高压锅上汽15分钟后端下,等盖子能打开后将焯过水的黄花菜到入锅内再架在炉子上压到高压锅上汽后端下
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    9.最后将切好的葱花撒在锅内搅匀,装盘即可
  • 小贴士

    新鲜黄花菜有毒素,要吃的朋友们注意了一定要过水,浸泡。

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