香辣煎鸡翅

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  1.首先要腌制鸡翅，用 水，生粉，料酒，盐，味精，生抽 混合腌制鸡翅半个小时到一个小时腌制期间翻动几次
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  2.切姜丝，蒜切碎，青椒切碎
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  3.锅烧干放油，油开换小火，
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  4.把腌制过的鸡翅拿出甩干表面水份，放锅里慢煎
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  5.煎至两边黄色，皮稍脆，