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金针云耳蒸滑鸡

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作者: 小小芯怡

小技巧

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    6.将泡发好的云耳切条
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    7.把泡发好的金针菜,云耳,红枣,枸子放到鸡肉里搅和好
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    8.放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    先腌制鸡肉是让鸡肉入味,金针菜和云耳在蒸的过程中会吸收汤汁里的味道,所以不用和鸡肉一起腌制

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