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香辣紫苏田螺

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田螺是我们日常生活中比较常见的一种水生产品,它的营养价值是很高的,富含各种维生素以及我们身体所需的*基酸等。它的营养丰富,味道鲜美,今天我放了紫苏叶更香更有味!

作者: 小若53

小技巧

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    6.再放入剁碎的豆瓣酱炒出红油
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    7.倒入田螺翻炒
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    8.放适量白酒翻炒一分钟
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    9.放适量生抽、蚝油翻炒均匀
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    10.倒入没过田螺的清水,煮10分钟左右
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    11.放糖再煮几分钟
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    12.时间到放紫苏叶翻炒均匀
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    13.最后撒入葱段即可出锅享用
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    14.成品图
  • 小贴士

    田螺买回来洗两次再用清水养一天让它吐泥中间换几次水,每次换水时再清洗两次,再滴几滴香油泥沙吐的更干净!用盐搓洗能杀菌而且壳能清洗的更干净!

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