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正宗意大利肉酱

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这酱真的是一位意大利厨师真传！感觉比西餐厅还要好吃！这个拌意面，蝴蝶面、通心粉、甚至自己手擀面都很美味！

作者: 紫若兰轩

用料

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小技巧

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    6.炒俩分钟、加入料酒（最好是放点红酒）我是忘了！
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    7.炒俩分钟放点盐！肉馅就会出汤所以不用放水，留点汁，放番茄酱。盐
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    8.熬制浓稠不要太干！
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    9.这酱做好了真香、记得面煮好，把面和酱放在锅里开火拌一分钟，这样面更入味.

    • 小贴士

    记得小火不用放水！原汁原味！

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