双菇牛柳

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  1.准备好食材，牛肉丝，蘑菇，蟹味菇，红椒片。
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  2.牛肉丝已经，加入适量黑椒汁，少许生粉，腌制30分钟。
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  3.双菇洗净，蘑菇切片，取一锅加水烧开，倒入双菇，红椒片，烫煮1.5分钟，捞出备用。
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  4.炒锅加热，下油，下牛肉丝滑炒至变色
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  5.再下所有食材炒匀。