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苹果酿肉

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下饭的一道菜菜。

作者: 恬妞Amy

小技巧

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    6.待汤汁快干时放入苹果,快速翻炒,怕粘锅。
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    7.盛出撒点葱花,放点麻油,上桌享用。
  • 小贴士

    1.冰糖融化后放肉的时候,提前用厨房吸油纸把五花肉的水吸干,以免被溅到。我今天右边手指被溅到了。水分没擦干的原因。
    2.煮五花肉的时间稍微久点,更容易入味。
    3.水果可以自行选择,我爱吃苹果就买了苹果。
    4.不爱吃辣椒的,可以不放辣椒油。

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