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翡翠花样饺子

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菠菜榨汁时别加水多了，和面加蛋和盐营养又有韧性

作者: 三姗SamaMt6J

用料

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    6.第二种面粉材料，加少量水榨成菠菜汁
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    7.第二种面粉材料，将菠菜汁过滤后和面粉揉团备用
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    8.韭菜馅的，韭菜切碎备用
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    9.韭菜馅的，红薯粉丝泡发或者开水煮一会
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    10.韭菜馅的，粉丝切碎备用
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    11.韭菜馅的，虾米洗干净备用
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    12.韭菜馅的，香菇泡发切小丁备用
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    13.韭菜馅的，煎鸡蛋切碎，虾米香菇炒香，将所有韭菜馅的料都倒进容器加调料搅拌均匀
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    14.成了，等包饺子...此馅料也适用于制作水煎包，包子以及菜馅盒子等...
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    15.第二种馅料，肉馅，我买来就是去皮绞肉机打碎的肉馅
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    16.第二种馅料，黑木耳泡发切碎备用
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    17.第二种馅料，葱花香菜清洗好切碎备用
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    18.第二种馅料，包菜切丝后再切碎比较容易
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    19.第二种馅料，把所有材料放在一起放调料搅拌均匀备用
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    20.和面后滚成长条，切段，老家人习惯横切加竖切
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    21.赶饺子皮
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    22.包饺子咯，我白面包素韭菜馅，绿菠菜的包肉馅
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    23.饺子成品图
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    24.饺子成品图
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    25.饺子成品图
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    26.饺子成品图
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    27.还可以把白色与绿色饺子皮重叠，做出来花样翡翠白菜饺，我这个随便弄的，下次专门做个花样白菜饺（百財）
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    28.下锅煮饺子咯...
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    29.饺子出锅了
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    30.饺子出锅了
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    31.翡翠圆饺
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    32.翡翠长饺
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    33.翡翠圆○饺子又好看又好吃有木有
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    34.最后一张图片
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    35.好了啥也不说了，开吃...喜欢的亲们快点自己动手试试吧！

    • 小贴士

    饺子沾料也很重要，最简单的是油醋酱油盐鸡精调料一起就好了，我的是切蒜米香菜葱花泼油后才调料，比较香，如果爱吃辣的放辣椒就可以了

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