下载APP
打开APP,查看视频做法>>

樱花慕斯蛋糕

8.1万点赞 · 54收藏

3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万

作者: 歆然桑MyYT

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 6.压入模具底部
  • 点击查看大图
    7.200ml纯牛奶 和 30g细砂糖加热
  • 点击查看大图
    8.加入丁吉利
  • 9.放凉待用
  • 点击查看大图
    10.200ml淡奶油 20g细砂糖 打发6成
  • 点击查看大图
    11.淡奶油 和 牛奶 搅拌均匀 形成慕斯液
  • 点击查看大图
    12.慕斯液倒入模具 震出气泡 冷藏2小时
  • 点击查看大图
    13.蛋糕凝固后 放入樱花
  • 点击查看大图
    14.25ml冰水 泡 5g丁吉利 泡透
  • 点击查看大图
    15.120ml凉水 20g细砂糖 加热融化
  • 点击查看大图
    16.丁吉利加入糖水内 搅拌均匀 冷后倒入慕斯蛋糕
  • 小贴士

    倒入糖水后 樱花重新摆放位置

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活