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粉皮焖鸡是一道家常菜,又加入了一些土豆,做出后鸡肉的鲜香,加上土豆的软糯,还有粉皮的筋滑,真是太美味了!
做焖鸡的时候可以多放一些水,中途不加水做出来的鸡肉更好吃,这道菜适合多留一些汤汁,不管是拌饭还是拌面味道都不错的!
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