苋菜拌粉条

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  1.红薯粉条一小把放入开水中煮10分钟然后盖盖再泡五分钟，捞出过凉水，控水备用！（粉条泡发后长大好些，所以具体用量要把握好）
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  2.苋菜一把加盐放在水盆里泡十分钟，除去农药残留！
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  3.煮粉条的水再次滚开，放入苋菜，焯水一分钟。
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  4.准备调料，芝麻酱，花椒油。生抽，陈醋，香油！
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  5.切碎的洋葱，青椒，葱花，加大半勺盐，半勺鸡精，一勺五香粉，一勺生抽，一勺陈醋，稍微腌一会！