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我们天津人特别喜欢吃一锅出,俗称贴饽饽熬鱼,家常美味!尤其家庭聚会大家都比较偏爱。
1熬鱼可以用各种鱼都行,根据个人喜好。蔬菜也根据个人喜好随意。2贴饽饽也可以贴小卷子,饽饽或卷子沾了鱼汤,特别好吃。3贴饽饽以后不要开锅盖,随时观察水汽,别干锅就行。饽饽尽量小点薄点,容易熟。
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