杏肉果酱

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  1.新鲜的杏洗干净，去核，沥水控干
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  2.在盆中一层杏肉一层白糖码好，腌制三个小时，这时会腌出一些汤水来
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  3.连汤倒入锅中，小火熬制，一边熬一边搅拌
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  4.熬制半个小时左右，把果肉打碎（可以用电动料理机，没有料理机可以用勺子加笊篱压碎）
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  5.加入冰糖继续熬制一个小时，把果酱熬至粘稠，表面可以画出纹路即可关火