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有人说食物总是会在相同的季节履行诺言一般地再现,粽子就是这其中忠实的一份子,也是我的最爱。从记事起每一年端午都少不了妈妈做的糯米粽,今年轮到自己亲自动手,别有滋味。
糯米和红枣尽量泡久一些,粽子会更容易煮透;捆绑和活扣要打紧,以免煮制时候松散开来。
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